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Yochan Lemon (よっちゃんLEMON)
Yochan Lemon (よっちゃんLEMON)
Yochan Lemon (よっちゃんLEMON)

Yochan Lemon (よっちゃんLEMON)

¥8,000

ABV :  4.5%     苦味:かなり低め 炭酸ガス含有量:2.7

麦芽:ピルスナー、ウィートモルト、サワーモルト

ホップ:オパール、ミストラル

副原材料:我が家の畑で採れたレモン

ベルリーナ ヴァイセが、今回はよりレモン風味を増して、よっちゃんLemonという名前で帰ってきました!レモンのパンチがより強く感じられるように、レモンゼストの量を2倍にしてみました。レモネードのように、しっかりとしたレモンの風味と酸味が感じられる軽くて爽快なビールに仕上がりました。私たちのベルリーナ ヴァイセ シリーズは、友貴の伯父であるよっちゃんから名前を付けています。いつも何か新しい挑戦を求めながら、楽しく、活動的なよっちゃんのようなビールです。

Our lemon Berliner Weisse is back, this time with more lemon and a name, Yochan Lemon.  We wanted more lemon punch this time so doubled the amount of zest.  The result is a light and spritzy beer with a big lemon flavor and a firm tartness that reminds you of lemonade.  Our Berliner Weisse series is named after Yuki's uncle Yochan, an energetic guy who was always trying new and interesting things.