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7月19日(金)~21日(日)に松山BEERフェスタに参加します。松山でお会いできるのを楽しみにしてます!
Ume Saison(梅セゾン)

Ume Saison(梅セゾン)

¥8,000

ABV:  6.0%    苦味: 低め 炭酸ガス含有量:  2.6
麦芽:  ピルスナー、ペールエール、小麦、ウィートモルト、サワーモル
ホップ:  ローラル、スラデク

副原材料: 梅酒の梅

地元の梅酒醸造所アワグラスさんとのコラボ第2弾です。今回は、梅酒を漬け込んだ後の梅をセゾンに合わせました。
ふんわりと柔らかな泡に、少しヘイジーなゴールデンカラーのビールです。飲む前は、胡椒のようなスパイシーでフルーティな香りを感じますが、飲み始めると梅の風味をより強く感じるようになります。微かな梅の風味と酸味を残しつつドライな口当たりなので、もう一口と進むビールです。