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徳島地ビールフェスタ2019(5/17,18,19)に出店します!お会いできるのを楽しみにしています。
Tropical New England IPA (トロピカルニューイングランド  IPA )

Tropical New England IPA (トロピカルニューイングランド IPA )

¥9,000

ABV:  6.5%    苦味:中程度 炭酸ガス含有量:2.6

麦芽:ピルスナー、ペールエール、オーツ、ウィートモルト、スピッツ

ホップ:エルドラド、シトラ、サブロ、コロンバス、センテニアル

副原材料:我が家の畑で採れたスダチの果汁

これまで、少しずつ調整をしながら醸造を重ね、私たちが目標に描くNEIPAに近づいてきました。しかしながら、今回は違うホップを使って、今までとは異なる香りと風味を求めて冒険を試みました。エルドラードとサブロホップは、トロピカルな香りと風味をもたらしてくれます。また、苦みは抑えて、よりボディをしっかりとさせました。全体的に、求めていたジューシーさをより強く感じられる仕上がりになっております。是非、お試し下さい!