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Saint Yoshie with Cardamom(スパイスセゾン)
Saint Yoshie with Cardamom(スパイスセゾン)
Saint Yoshie with Cardamom(スパイスセゾン)

Saint Yoshie with Cardamom(スパイスセゾン)

¥8,800 (税込み)

Size:
10L
15L
ABV:5.5%    苦味中程度 炭酸ガス含有量2.6
麦芽ピルスナー、小麦、ライモルト
ホップローラル
副原材料:カルダモン

今回の新しいセゾンは、スパイスセゾンです。いつものセゾン酵母にローラルホップとグリーンカルダモンを合わせることで、スパイシーでレモン風味の柑橘感とフローラルさが重なり合あった複雑な風味が醸し出されています。幅広い食べ物とのペアリングも楽しめます。

Our latest beer is a new saison version.  We decided to use our regular saison yeast but to add Loral hops and green cardamom.  The hops, cardamom and yeast combine to give a complex aroma filled with spice, lemony citrus and floral notes.  The complexity makes for a fun beer that pairs with a wide range of foods.