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Rye IPA (ライIPA) 330㎖ボトル

Rye IPA (ライIPA) 330㎖ボトル

¥473

ABV:  6.5%    苦味:中程度 炭酸ガス含有量:2.6
麦芽:ピルスナー、ライ、ペールエール
ホップ:ハラタウブラン 、シトラ 、ロラル オパール
副原材料: 我が家の畑で採れたすだち果汁

 

今週のニューリリースはライIPA2弾です!今回は、ホップの量を増量し、種類も調整しました。白葡萄の風味が特徴のハラタウブランホップと共に、シトラスとトロピカルフルーツの香りが色濃いシトラホップを使用し、爽やかでリフレッシングなIPAに仕上がりました。ライ麦が、ほんのり黒胡椒のようなスパイシーな風味で、ツイストを加えてくれています。

 

This week we have our second batch of Rye IPA.  We upped the hops and changed varieties.  This time we went with a blend of Hallertau Blanc which delivers some white grape and tropical fruit aromas and Citra which gives it citrus and more tropical fruit.  The rye malt then brings a little peppery spice twist.