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7月19日(金)~21日(日)に松山BEERフェスタに参加します。松山でお会いできるのを楽しみにしてます!
New England IPA (ニューイングランド  IPA )

New England IPA (ニューイングランド IPA )

¥13,160

ABV:  7.0%    苦味:中程度 炭酸ガス含有量:2.6

麦芽:ピルスナー、ペールエール、オーツ、ウィートモルト、スピッツ

ホップ:シトラ、アザッカ、カスケード、コロンバス、モザイク

副原材料:我が家の畑で採れたスダチの果汁

まずは、最新版NEIPAです。遂に今回は、求めていたフワフワで柔らかな口当たりを実現することができました。そして、苦みは少しだけ低めに抑えて、私たちが目指している辺りの所に落ち着くことができました。ジューシーさだけでなく、シトラスでフルーティな風味と香りは変わらずフルに感じられます。しかし、お気を付け下さい。(品質チェック時にサンプルしていて、後で気づきました)飲みやすいのですが、アルコールは高めです。