Hippo Dreamland（ヒッポ・ドリームランド）

ABV:  5.5%    苦味: 中程度　炭酸ガス含有量:  2.5

麦芽: ピルスナー、スピッツ 、メラノイジンモルト

ホップ:  ハラタウブラン、カリスタ

副原材料： 我が家の畑で採れたすだち果汁

 Hippo Dreamland （ヒッポ・ドリームランド）の再登場です！今回のバッチは、ホップの香りと風味が増強され、軽くて爽やかなビールに仕上がっています。モルトの風味は軽めでほんのりとした甘味が感じられます。ホップはシトラスな香りに、ベリーと白葡萄も微かに感じられ、とても爽快で飲みやすいホッピーブロンドエールになっております。

Hippo Dreamland is back.  For this batch we changed up quite a few things.  We wanted a light, crisp beer with a stronger hop aroma and flavor.  So, we changed the malts, upped the amount of hops and used a lager yeast.  The malts are light with a touch of sweetness and the hops are citrusy, with little notes of berries and white grape.  This is definitely a refreshing, easy drinking hoppy blonde.