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Twins Pale Ale - Hallertau Blanc

Twins Pale Ale - Hallertau Blanc

¥9,900 (税込み)

ABV5.5%     苦味:中程度   炭酸ガス含有量:2.5

麦芽:ピルスナー、ウィンナーモルト、スピッツモルト

ホップ: シムコ、アザッカまたはハラタウ・ブラン

副原材料: 我が家の畑で採れたスダチの果汁

Twinsの新バージョンです! 今回は、スプリットバッチのホッピーペールエールです。

ケトル内のホップは最小限に抑え、モルトはシンプルにすることで、大量ドライホップが際立つよう調整しました。 ひとつの発酵タンクにはアメリカ産のアザッカ、もう一方にはドイツ産のハラタウブランを使用しました。 アザッカはトロピカルフルーツとシトラスのアロマが特徴的で、ハラタウブランはよりシトラスとフローラルなアロマを持ち合わせています。どちらもホップの存在感が大きく、とても飲みやすいペールエールに仕上がっています。 それぞれのホップの違いを感じながら、双方飲み比べてみて下さい。

We have another version of Twins available!  This time we did a split batch of a hoppy pale ale.  

We kept the hops in the kettle to a minimum and the malt bill simple so that the big dry hops would have a chance to really shine.  One fermenter got American Azacca and the other got German Hallertau Blanc.  Azacca has the refreshing tropical fruits and citrus aroma that it is famous for while the Hallertau Blanc is more citrus and floral.  Both are great, super drinkable pale ales with a big hop presence.  We hope people enjoy comparing these two hops and getting an idea what these hops are like.