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End of Summer Sales:只今、サマーエールをセールス価格でお届けします!
Americano(アメリカ―ノ)

Americano(アメリカ―ノ)

¥8,000

ABV:  5.5%    苦味:低め 炭酸ガス含有量:2.2

麦芽:ペールエール、 オーツ、クリスタル

ホップ:ケントイーストゴールディング

副原材料:コーヒー豆、乳糖

 アメリカ―ノは、私たちの初のコーヒービールです。色は、深い黄金色で軽く濁りが掛かっています。地元小松島にあるロゼッタカフェカンパニーのコーヒー豆(フルッタ・メルカドン)を使用しています。このコーヒー豆には、フルーティなフレーバーや香りが詰まっており、そのフルーティーな風味をできるだけビールに引き出せたらと思い造りました。
 このアメリカーノは、色々な風味を楽しむことができます。まず、一口飲むと、最初に焙煎されたコーヒーの風味と香りが広がり、徐々にフルーティさが感じられてきます。それから、麦芽からのタフィー、カラメルのような風味を感じながら、最後にクッキーのような風味へと変化していきます。オーツ麦と乳糖を使うことで、しっかりとしたボディとほんのりとした甘さを出し、やや低めの炭酸と合わせることで、とても飲みやすい感じに仕上がりました。10℃辺りで、麦芽の風味がより感じられコーヒーと上手くブレンドするので、この温度が飲み頃だと思います。是非、お試し下さい!