6缶セット
¥4,500 (税込み)
６缶セット
①Umigame（New World Pils)
Umigameは、アメリカンホップのアクセントが効いた軽やかで爽やかなピルスナーで、飲みやすく柑橘系の風味が特徴的なビールです。アマリロ、アザッカ、
モルトはほぼ全てピルスナーモルトですが、
②Kawasemi (Pale Ale)
「カワセミ」は、飲みやすく、
モルトの配合は通常よりやや濃いめにして、
ホップについては、ワールプールとドライホッピングを、シトラ、
③SEEK（West Coast IPA）
ABV：6.0% 苦味：52 IBU 炭酸ガス含有量：2.5
麦芽：ピルスナー、ライ麦麦芽、シュピッツ
ホップ：マンダリーナ バーバリア、シトラ
副原材料： 我が家の畑で採れたスダチの果汁
賞味期限： 2027/01/10
柑橘系の風味と心地よい苦味を持つSeekは、West Coast IPA。親しみやすく飲みやさと共に、しっかりとした味わいのIPAを目指しました。
モルトの配合はピルスナーを基調とし、ボディとほのかなスパイシーさを加えるためにライモルトを少し、さらに泡持ちを良くするためにスピッツモルトを加えました。 ドライな味わいにしたいと思いましたが、極端にドライになりすぎないようにしました。苦味とバランスを取るために、ほんのりとした甘みを残しています。
ホップは柑橘系の香りを重視し、ワールプールとドライホップにはシトラとマンダリーナ・ババリアを50対50の割合で使用しました。これらにより、グレープフルーツ、蜜柑、オレンジの豊かな香りに加え、ほのかなレモンの香りまで、実に多彩な柑橘系の香りが生み出されています。
④Ya Dig（Czech Style Dark Lager）
Ya Digは、チェコスタイルのダークラガーです。飲みやすく、口当たりの滑らかなダークビール。複雑なモルトのブレンドと長期にわたる低温熟成により、キャラメル、コーラ、トフィー、コーヒーのような香りを保ちながらも、ロースト感はほとんどなく、口に含んだ後のほのかな甘みと絶妙に調和する滑らかな苦味を持つビールが完成しました。 澄んだ色合いと軽やかな口当たり、滑らかな口当たりが特徴で、BBQ料理のような味わい深い料理との相性も抜群ですが、そのままでも気軽に楽しめます。
⑤Saint Yoshie EMITAME（Ume Saison）
賞味期限： 2027年4月30日
Saint Yoshieの新作は、地元の徳永梅酒醸造場さんとのコラボで、
「EMITAME(えみため)」には、
「TOKAMI(とほかみ)」には、
⑥Saint Yoshie TOKAMI（Ume Saison)
賞味期限： 2027年4月30日
「TOKAMI(とほかみ)」には、