6 Bottle Set
¥3,600 (税込み)
Break
私たちのコーヒービール第2弾、Break！ フルボディ、滑らかでクリーミーな口あたりに、華やかなコーヒーの香りと風味が楽しめます。今回は、地元のロースターとよとみ珈琲さんとコラボを組んで、芳醇なワインのような風味が特徴のエチオピアのコーヒー豆を使用しました。パンケーキやドーナツのような午後のおやつにもピッタリです。ほっと一息つきながら、どうぞお楽しみ下さい！
Baby Stout
新しい試みとして一度でふたつのビールを造るということに挑戦し
Double IPA （2 bottles)
Double IPAの最新バッチ！今回は、シトラとローラルホップを使用しています。濃厚なシトラスでトロピカルな香りと風味の上に、フローラルな香りも漂ってきます。今回もIBU100ですが、バランスの良い飲み心地は保たれています。
Saint Yoshie with Cardamom
今回の新しいセゾンは、スパイスセゾンです。いつものセゾン酵母にローラルホップとグリーンカルダモンを合わせることで、スパイシーでレモン風味の柑橘感とフローラルさが重なり合あった複雑な風味が醸し出されています。幅広い食べ物とのペアリングも楽しめます。
Saint Yoshie
Saint Yoshieは梅酒の梅を使ったセゾンです。
Yoshieは、うちの祖母の名前から由来しています。Yoshieを知る人は皆、
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。