よっちゃん Lemon - 350㎖缶

夏はもう間近、軽くて飲みやすいフルーツサワーをタップで提供できればいいかもしれないと考えました。 よっちゃんLemonは、その答えの一つです。

アルコール度数3.0％のよっちゃんLemonはとても軽やかではありますが、オーツ麦と小麦麦芽をたっぷりと加えることでボディ感を出し、マッシュ温度を上げて残糖を少し多めに残しました。

実家にあるレモンの木から収穫したレモンの皮とコリアンダーを使用することで、単調なレモンビールに留まらない、クリアでありながら複雑なレモンの風味と味わいを実現しました。酸味は程よく抑えられ、爽やかな酸味が特徴的で、暑い夏の日にぴったりな清涼感のある一杯となっています。