6 Bottle Set
¥3,600 (税込み)
Raspberry Stout
昨年に引き続き、ブレンドビール再登場です。今回は、インペリアルラズベリーポーター、ベイビースタウト、ブレイク（コーヒービール）の３種を使用し、しっかりとローストしたカカオニブを加えています。グラスにビールを注ぐと、まずは軽くクリアなラズベリーの香りで始まり、段々温まってくるとコーヒーとチョコレートが顔を出してきます。軽快なラズベリーに対し、しっかりとしたコーヒーとチョコレートの風味のバランスがとても気に入っています。
Baby Stout
新しい試みとして一度でふたつのビールを造るということに挑戦し
NEIPA
NEIPAの最新バッチです！ 大量のシトラとモザイクのドライホッピングにより、ジューシーでトロピカルな香りと風味が楽しめます。今回は、ボディはやや軽めに、かなり飲み心地良い仕上がりになっています。新緑の眩しい季節、気持ちの良い風を感じながら、木陰でぐびぐびと飲んで欲しいビールです。ビールをお供に、爽やかな季節を是非楽しんで下さい！
Saint Yoshie
Saint Yoshieは梅酒の梅を使ったセゾンです。
Yoshieは、うちの祖母の名前から由来しています。Yoshieを知る人は皆、
NW Blend IPA #2
NW Blend 第２弾がニューリリースです！今回は、シトラホップをメインに５種類のホップブレンドを施しています。シトラスな風味と香りが色濃く漂いながら、トロピカルフルーツとパイニーさも感じられます。今回は、少しシャープな苦みを加えていますが、その苦みは口の中に残らずずっと消えていくので、またもう一口へと進めてくれます。また、幾らかウィートモルトを加えているので、ドライなビールにボディが加わり、NEIPA程ではないけれど、少しヘイジーな仕上がりになっています。ですが、スタイルとしては、ウェストコーストIPA。
Break
私たちのコーヒービール第2弾、Breakのニューリリースです！ フルボディ、滑らかでクリーミーな口あたりに、華やかなコーヒーの香りと風味が楽しめます。今回は、地元のロースターとよとみ珈琲さんとコラボを組んで、芳醇なワインのような風味が特徴のエチオピアのコーヒー豆を使用しました。パンケーキやドーナツのような午後のおやつにもピッタリです。ほっと一息つきながら、どうぞお楽しみ下さい！
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。