¥4,800 (税込み)
HEARTは、徳島にあるNPO法人ハート徳島を支援するために造られたビールです。スタイルはボヘミアンピルスナーです。動物保護団体であるハート徳島は、捨てられたり虐待を受けたりした動物の保護、治療、里親探しを全国的に行なっています。また、避妊・去勢手術と責任あるペットの飼育を推進しています。
1缶購入につき100円がハート徳島に寄付されます。
今回のビールはボヘミアンピルスナーです。 ドイツのピルスナーに比べ、ボヘミアン（チェコ）スタイルは少し苦味があります。その反面、モルトの甘みがやや強めで香ばしい風味があり、時には酵母が作り出すバターのような風味が特徴の化合物（ダイアセチル）の香りがわずかに感じられることもあります。これらの特質を総合すると、ボヘミアン・ピルスナーはドイツのものよりもボディが強めで、もう少しホップの効いたスタイルと言えます。
ドライホッピングには、フローラル、スパイス、シトラス、アーシーなアロマが見事にブレンドされたスティリアン・ゴールディングとディアマントを使用しています。 少しコクのあるボディであるながらも、飲みやすさは損なわれていません。 試飲をしていて、グラス1～2杯をあっという間に飲み干してしまったことに驚かされました。 皆さんもビールを何杯か楽しみながら、素敵なNPOを支援して頂けると幸いです！ どうぞ宜しくお願い致します！
HEART is a bohemian pilsner brewed in support of HEART, an NPO located in Tokushima working to protect, treat, and rehome abandoned and abused animals throughout Japan. It also promotes spaying and neutering and responsible pet ownership.
For every can purchased ¥100 goes to help HEART fulfill their mission.
About the beer! This time we went with a Bohemian Pilsner. Compared to a German pilsner the Bohemian (Czech) style is a little more bitter. Balanced against this is a bit more malt sweetness, a slightly toastier malt flavor, and sometimes even a small whiff of diacetyl, a buttery-tasting compound created by yeast. Altogether these qualities make the Bohemian pilsner a more full-bodied and a little hoppier version of the style than the German one.
We used Styrian Goldings and Diamant for hopping which give a wonderful blend of floral, spice, citrus and earthy aromas. The slightly fuller body of the beer is noticeable but doesn't detract from its drinkability. We were surprised how quickly we finished a glass or two while testing it. Hopefully you will agree as you enjoy a few beers and support a great NPO!
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
