6缶セット
1) BLOOM -Hazy IPA x 1
2) Farmhouse 2024 - Farmhouse Ale x 1
3) INUKAI - Vienna Lager x 2
4) Ya Dig - Czech Style Dark Lager x 1
5) Chameleon - Brett Pilsner x1
--------------------------------------------------------------------------------
1) BLOOM
ABV: 6.0%
副原材料:オーツ麦、我が家の畑で採れたスダチの果汁
Hazy IPA:しっかりとした濁りとジューシーな飲み心地のHazy IPA。
2) Farmhouse 2024
ABV: 7.0%
副原材料:黒胡椒
賞味期限: 9/28/2029
2024年度版のFarmhouseは、麦芽はそのままで、ライ麦麦芽を20%使用し、ドライなビールに程良いボディとスパイシーな香りを与えています。
熟成が進んできて、ブレタノマイセスがパイナップル、マンゴー、パパイヤをミックスしたようなトロピカルな風味や香りが楽しめます。 また、白ワインのような深みのある味わいも感じられます。
3) INUKAI
ABV: 5.0%
副原材料:我が家の畑で採れたスダチの果汁
賞味期限: 2026年10月10日
地元犬飼農村舞台のための応援ビール。琥珀色で、トーストのような香ばしい風味とほんのりとした甘味が感じられます。地元犬飼農村舞台のための応援ビール。ラベルでのデザインは、地元保存会により毎年11月3日に公演される襖からくりのデザインです。
4) Ya dig
ABV: 5.5%
副原材料:コーヒー豆
賞味期限: 2026年10月
赤みを帯びた秋色のチェコスタイルダークラガー。コクを感じつつも、すっきりとした味わい。トフィー、キャラメルの風味が楽しめます。
5) Chameleon
ABV: 5.5%
副原材料:我が家の畑で採れたスダチ果汁
製造年月日: 3/15/2025
Chameleon (カメレオン)は、時間の経過と共にブレット酵母の醸す風味の変化が楽しめるピルスナー。
クリーンでクリスピー、滑らかな苦味とモルトからの蜂蜜の香り。 今回は2種類の新しいドイツ産ホップ、タンゴとカリスタを使用。 どちらもパッションフルーツや柑橘系の香りが強く感じられます。ビールが温まると、ほんのりとファンキーな香りとフルーティな風味が感じられます。 これは熟成が進んでブレタノマイセス酵母の働きによるものです。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。